Producție

Cafeaua prăjită poate pierde până la 40% din aromele esențiale în numai 8 ore după contactul cu aerul – o problemă evitată prin sistemul de ambalare în atmosfera controlată, deținut de producătorii de monodoze de cafea.
Sistemele de ambalare monodoze sigilează individual fiecare porție de cafea – în hârtie de filtru și în folie de aluminiu – încărcându-le sub presiune cu azot inert, acest procedeu asigurând păstrarea aromei și parfumului cafelei proaspăt măcinate, ce rămân neschimbate până la desigilare, spre deosebire de cafeaua boabe, ce odată măcinată își pierde din proprietăți dacă nu este folosită imediat.
Compania deține utilaje de producție ce au o capacitate zilnică de producție de peste 60.000 de unități.

Monodozele înseamnă timp câștigat, mai puține pierderi și calitate constantă.

– Cafeaua pre-dozată scurtează timpul de preparare.
– Greutatea și măcinătura controlată asigură calitatea constantă, fără prea multe cunoștințe în domeniu.
– Fără pierderi de cafea la râșnire și dozare.

Monodozele pot fi folosite timp de 2 ani fără a avea grija păstrării în condiții speciale.

Abordarea asupra pieței de cafea pleacă de la două reguli ce definesc compania: calitate constantă la un preț corect și calitatea serviciilor față de clienți. Întreaga politică Mazio Caffe se bazează pe calitate, indiferent de forma în care este ea livrată.

Monodozele înseamnă timp câștigat, mai puține pierderi și calitate constantă.